Giovedì 23 Gennaio 2025 presso Anteo Palazzo Del Cinema (P.za XXV Aprile 8 – Milano) alle ore 19.30 avrà luogo una proiezione speciale del documentario "Bob Noto: The World's Finest Palate" di Francesco Catarinolo.
Alla serata interverranno lo Chef Carlo Cracco ed il regista Francesco Catarinolo.
Presentato al Newport Beach Film Festival e in anteprima torinese al Buonissima di Torino ad ottobre, "Bob Noto: The World's Finest Palate" esplora la carriera di Bob Noto, fotografo, e gourmet, riconosciuto per la sua capacità di scoprire e valorizzare talenti culinari, scomparso nel 2017.
Attraverso interviste esclusive con chef famosi, colleghi, amici e la sua famiglia, il documentario offre un ritratto intimo di un uomo che ha ridefinito il modo di interpretare e apprezzare il cibo.
Il documentario è prodotto dalla società piemontese Pandora, con il sostegno di Film Commission Torino Piemonte - Piemonte Doc Film Fund e il Gruppo Lavazza.
I piatti fotografati da Bob, filtrati attraverso la sua sensibilità artistica, riflettono i loro creatori, i più grandi chef della scena culinaria italiana e internazionale. I più importanti chef d’Europa e del mondo si sono uniti per raccontare come Bob abbia influenzato il modo in cui guardiamo e gustiamo il cibo. È un pellegrinaggio alla ricerca del miglior piatto e della migliore opportunità per renderlo eterno con un “click”. Un viaggio alla scoperta del significato più profondo della parola “gourmet”.